小麦粉不使用の低糖質ガトーショコラ(ㆆ_ㆆ)
┃ memo ┃
今回はココットで簡単に作れるガトーショコラです。ココアパウダーでチョコ不使用のガトーショコラなども過去に作りましたが、今回はチョコ使用でより濃厚にしました。
生地の最後におからパウダーを入れていますが、大さじ1だと少し固めになります。大さじ1/2くらいでもよかったかもね。
あと、作って冷蔵庫で冷やすとガチガチに固まります。レンジで30秒ぐらいチンするとふわっと復活します＼(^o^)／
┃ 今回使った材料たち ┃
低糖質チョコレート 50g
卵 1個
ラカント 大さじ1.5
無塩バター 20g
おからパウダー 大さじ1
┃ ざっくり糖質量&カロリー等 ┃
上記量全部で、糖質約6.5g カロリー約570kcal
1個あたり 糖質約3.25g カロリー約285kcal
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
┃ 今回使った材料や道具の詳細 ┃
ラカントホワイト
https://amzn.to/3qxcdwB
TAMAKI ココット フォルテモア ホワイト
https://amzn.to/3v4troc
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糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。
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